Wenn wir von Lebensmittel Ammoniak sprechen, sprechen wir meistens von Ammonium Bicarbonat (auf dem Etikett mit dem Code 503) für die Herstellung von Hefen.
In der Tat ist Nahrung Ammoniak ein Backtriebmittel und wird in Lebensmitteln als Treibmittel oder als Säureregulator gefunden
Die Ammoniak-Anlage von Azotal produziert Ammoniak in wässriger Lösung mit einem variablen Gehalt zwischen 20 und 31,75% ausgehend von wasserfreiem Ammoniak und entsalztem Wasser. Das Produkt wird hauptsächlich in den Industrie-, Lebensmittel-, Pharma- und Anti-NOx-Emissionen von Müllverbrennungsanlagen eingesetzt.
Die von Azotal vertriebenen Ammoniaklösungen sind:
Bei Raumtemperatur wird reines Ammoniak als farbloses Gas mit sehr stechender Geruchscharakteristik präsentiert, das sich bei Umgebungsdruck bei -77,7 ° C verflüssigt und bei -33,4 ° C kocht, verwandelte sich in eine mobile Flüssigkeit, die auch farblos ist.
Anfang der 2000er Jahre betrug die weltweite Ammoniak produktion rund 135 Millionen Tonnen pro Jahr